さつまいもお菓子

焼き芋でバタークリーム

 

バタークリームと聞いてもピンとこない方もいらっしゃるのではないでしょうか。

バタークリームは数十年前、生クリームより先に世の中に出回っていたクリームです。

冷蔵庫が普及して生クリームが主流になってしまったとも聞きます。

でも今の時代でもバタークリームを使用したお菓子は残っています。

手に入り易いところでは、レーズンとバタークリームを混ぜてクッキーにサンドした物や

ロールケーキなどがあります。

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おいしい芋けんぴの作り方

家庭でテーブルに並ぶサツマイモのお菓子と言えばスイートポテトや焼き芋という声が多いと思います。

どちらも美味しいのですが、きんとんや芋けんぴ、その他色々なお菓子が日本には昔からあります。

どれも今では手作りより購入することが普通になってはいませんか?

でも思っているより簡単にサツマイモのお菓子は作ることができます。

 

今ではお祭り等の出店でも似たような物を見かける芋けんぴ。

袋入りでも沢山の種類が販売されています。

この芋けんぴをコガネセンガンという見た目にも変わっているサツマイモと一緒に少し掘り下げてみましょう。

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さつまいもで作るハロウィンパーティメニュー!

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もうすぐハロウィンですね。すっかり日本のイベントとして定着し、今や、お菓子市場を含め、その国内市場規模は、バレンタインを凌ぐ勢いだとか。

さて、ハロウィンと言えば、パンプキン!…なんて常識にとらわれず、さつまいもを仮装させて、ハロウィンの人気パーティメニューを作りましょう!

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子供と一緒に冷凍庫からシースルーさつまいも!?

子供には、なるべく手作りのおやつを食べさせたい!そう考えているママは多いのではないでしょうか。時には、子供と一緒におやつ作りを楽しめたら理想的。

でも、おやつまで手が回らない、一緒に作るとなると、更に時間と手間がかかる…。

う~ん、困った!そこで今回は、我が家で子供が考えた面白おやつ「シースルーさつまいも」をご紹介。

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