健康・体の悩み・美容

貧血に良い食べ物とは?

さつまいもは、炭水化物の塊というイメージが強いですが、実は鉄分も含まれているのです。

鉄分が不足すると貧血を引き起こす事から、食生活に気を配って摂取する必要があります。

今回は、さつまいもに含まれている鉄分の特徴をご紹介していきたいと思います。

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サツマイモのGI値について

近年よく見たり聞いたりにするGI値

なんとなくは分かるけどちゃんと理解している方は少ないのではないでしょうか?

 

すべての食べ物にはGI値があります。

もちろんサツマイモにもあります。

では他の食べ物と比べてサツマイモのGI値はどうなのか?

ちゃんと理解し、理想的な食生活をするためにサツマイモのGI値と健康について考えてみましょう。 続きを読む

サツマイモのアレルギーについて

今や人口の3分の1が何らかのアレルギーを持っていると言われています。

皮膚・鼻・目・気管支と様々なところでアレルギーの症状は出る可能性があります。

加工食品に関してはアレルギー表示されている物もあり、またそのアレルギー対策商品が沢山販売されています。

ではなぜアレルギー反応は起こるのでしょうか?

アレルギー表示に入っていないサツマイモでアレルギーを起こすことはないのでしょうか?

ここでは食物アレルギーを簡単にご紹介いたします。

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