さつまいもで作るハロウィンパーティメニュー!

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もうすぐハロウィンですね。すっかり日本のイベントとして定着し、今や、お菓子市場を含め、その国内市場規模は、バレンタインを凌ぐ勢いだとか。

さて、ハロウィンと言えば、パンプキン!…なんて常識にとらわれず、さつまいもを仮装させて、ハロウィンの人気パーティメニューを作りましょう!

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記念日クイズ!10月13日はな~んの日?

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1、10月13日「さつまいもの日」って?

埼玉県川越市の市民団体「川越いもの友の会」が定めた記念日です。

「川越いも」には、江戸時代から「栗より美味い十三里(=さつまいも)」というキャッチコピーがありました。「栗(九里)より(四里)美味い」で、「九里+四里=十三里=さつまいも!」という洒落なのだとか。さつまいもの産地川越が、江戸から十三里離れた所にあったから、という説も。

さつまいもの旬の10月、さつまいもを表す「十三里」の13、合わせて「10月13日」という訳ですね。

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子供と一緒に冷凍庫からシースルーさつまいも!?

子供には、なるべく手作りのおやつを食べさせたい!そう考えているママは多いのではないでしょうか。時には、子供と一緒におやつ作りを楽しめたら理想的。

でも、おやつまで手が回らない、一緒に作るとなると、更に時間と手間がかかる…。

う~ん、困った!そこで今回は、我が家で子供が考えた面白おやつ「シースルーさつまいも」をご紹介。

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さつまいもの人気レシピ おかず編 Café風さつまいも

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お洒落なCaféで、美味しいものを頂く幸せと言ったらないですよね。

何処かへお出かけするとなると、必ず目的地周辺のお洒落なCaféをリサーチし、

無理矢理時間を作ってお店に飛び込む筆者です。

お家でも、Café風にお洒落なおもてなしが出来たら…。

そんな時、さつまいもはなかなかいい仕事をしてくれます。

今回は、Café風簡単さつまいもレシピをご紹介。

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さつまいもの人気レシピ おかず編 『甘いだけじゃないんです』

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安納芋、シルクスイートに、紅あずま、甘くねっとりした美味しいさつまいもが人気で、スイーツのイメージが強いさつまいも。

でも、お芋掘りシーズンのこの時期、沢山お家に持って帰ってしまい、おやつに食べるだけでは消費し切れない!と困ることはありませんか?

さつまいもは、お料理にも幅広く使えます。今回は、甘いだけじゃないんです!というところをお見せ致しましょう。

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