2016年 焼き芋が苦手な人の理由とその対策

理由1 1本が大きくて・・・。

対策➡ 残った焼き芋をサラダと混ぜてみては

かぼちゃとさつまいもの相性抜群の組み合わせ。これをサラダに。

3人前

かぼちゃ 1/4

焼き芋 1/2

マヨネーズ 大さじ3

粒マスタード 大さじ1
隠し味に酢を入れてもおいしいですよ。

1

カボチャの種を取り、ラップで包む。

500Wのレンジで4~5分加熱する。

2

カボチャは、少し冷めるまで待つ。

1口大に切る。焼き芋も食べやすい大きさに。

3

 ボールに②と他の材料を入れ、混ぜ合わせる。

4

 塩・こしょうで味を調え、完成です!

理由2 ほくほく感が苦手で・・・。

対策➡ しっとり系やねっとり系もありますよ。

昔はほくほくした焼き芋が主流だったと思います。関西では「鳴門金時」はその代表格かもしれませんね。

でも今や、しっとり系の「シルクスイート」はしっとりしていて程よい甘さに。シルクという名が食感を物語っていますね。

生キャラメルのようにクリーミーな食感の「紅はるか」。今や全国区の「安納芋」等がありますね。

どれもおいしいですが、私のオススメは「シルクスイート」かな。

本当に初めて食べた時ビックリしました。もちろん良い意味で。

 

理由3 冷めるとおいしくない!?

対策➡ 冷し焼き芋は沖縄では定番。

沖縄では一年中焼き芋を食べるのは普通だそうです。

鹿児島からの焼き芋伝来で約400年の歴史のある沖縄。

実は一番売れるのは夏だそうで、食べ方は買った焼き芋を冷蔵庫で冷して食べるのが定番です。

冷めてもおいしいのが「本物の焼き芋」かもしれませんね。

 

理由4 買うのが恥ずかしい・・・。

対策➡ 体にやさしい天然のスイーツです。

焼き芋は生クリームや砂糖を使っていない天然のスイーツ。

果物の糖度の目安(一例)
柿: 約16度
ぶどう: 約17度
かんきつ類: 約10度
メロン: 約14度
すいか: 約11 度
りんご: 約13度
いちご: 約12度
桃: 約13度
梨: 約12度

ウチの焼き芋厳選し熟成させてから焼き上げますので

糖度は50度を超える事もあります。

エネルギーも低めで、腸のお掃除をしてくれる食物繊維や、美肌作りにかかせない

ビタミンCや高血圧防止のカリウムなどの栄養素も豊富。

メタボのお父さんたちにもオススメ。

一度お試しください。

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朝焼き芋ダイエットについて私が知っている二,三の事柄

芋4 フリー

焼き芋は太るの?痩せるの?、またどんな栄養素が含まれているのかについてご紹介していきます。

冬まっただ中の寒いこの時期、日本の昔からの代表的スイーツの『焼き芋』ですが

カロリーが高くて太るのではと思っている方も多いかもしれません。

気になる焼き芋のカロリーは…?

焼き芋1本(200)グラム326カロリー。

まあまあ、高い?

とても低カロリーと言えるとは思えません。。。

とはいえ、カロリーだけでは太る・太らないを判断するのはまだまだ時期尚早です。

ここからは、焼き芋は本当に太るのか・痩せるのかをサツマイモに含まれる、栄養効果の面からみていきましょう。

焼き芋は『天然の美容食』

『減量だけでなく、むくみや冷え性も解消されたのもびっくり』

とお客様の声。

”ヤラピン”という腸の働きを促す成分が、身と皮の間の部分に多いので皮ごと食べたいですね!

便秘やむくみ解消、美肌効果と、女性の頼もしい味方になる焼き芋は、

まさに天然の美容食。

 

見た目は素朴だけど中身は栄養満点な優等生な焼き芋。

食わず嫌いな人もいるのでは?

ウチでは嫁さんも娘も大好き。

美肌を作る”ビタミンC”

アンチエイジング対策に欠かせない老化防止の”ビタミンE”

便秘を解消する”食物繊維”

お客様は9割女性。

 

当店のお客様の声もご紹介しますね。

お子ちゃまにも大人気で

先日遊びに行き購入いたしました。時間がたっても全く変わらず 蜜が出て
とても美味しくてびっくりでした。1歳の孫も大変喜んで食べ いつも飲むミルクを飲まないで 捨てたぐらいです。届くのを楽しみにしています。

との事WWW

ありがたい。

 

日本の栄養学の母 香川綾先生の毎日の朝ご飯に欠かせなかった「焼き芋」

女子栄養大学の創設者で、日本に「栄養バランスの良い食事で病を防ぐ」概念を普及させた医学博士・栄養学者の香川綾先生。1997年に98歳で亡くなるまでの30年間の食事日記に度々登場した。

例えば1966年6月4日の朝食 焼き芋、半熟卵、牛乳、コーヒー。

朝起きてからオーブンでじっくり焼く。黄金色の焼き芋と牛乳、朝から幸せでなんとも贅沢な朝食ですね。

 

 

 

このような記事も引用させてもらいます。

さつまいもに豊富に含まれるセルロース・ペクチンなどの食物繊維は、便秘を解消させる作用だけでなく、血液中のコレステロールを低下させる作用や血糖値をコントロールする働きもある。大腸がん、高血圧、糖尿病などの成人病予防に効果的である。またさつまいもには、生体膜を守り、ガン細胞の増殖を抑制すると言われるβ(ベータ)-カロチン、糖質の代謝を助けるビタミンB1、「若返りのビタミン」と呼ばれ、老化現象のもとになると言われる過酸化脂質が体内にできるのを抑制する働きがあるビタミンEなども、バランス良く含まれている。

出典元:J-medical さつまいもの健康効果
http://www.j-medical.net/food/f-satumaimo.html

 

 

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焼き芋で美肌!いま焼き芋が新しい!!

2016-01-06 13.07.20

「おやつとして食べていたら、肌がキレイと褒められるようになってビックリしました!」

これは当店のお客様よりいただいた嬉しい声。

”美肌に良いとされる栄養分が豊富な野菜”と

いわれて久しいサツマイモ。

 

 

それもそのはず。サツマイモには、たんぱく質の他に、脂質の

代謝を促すビタミンB6、エイジングケアに欠かせないビタミンE、

コラーゲンを生成を促すビタミンCや、食物繊維などが豊富に

含まれているのです。

 

 

特にビタミンCは、芋類の中では最も含有量が多いといわれて

います。一般的にビタミンCは、でんぷんによって保護されており、

加熱しても壊れにくいという特徴も!

 

 

もちろん、どんな食材も偏りのある

過剰摂取は良くないですが、お肌の

健康のためにも、普段の食生活に

バランスよく取り入れたいお野菜と

してサツマイモはオススメです。

 

焼き芋 土力 ~ちりょく~

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