栄養を逃さない調理方法って?サツマイモレシピ

主食にしてもよし、天ぷらや煮物にしてもよし、デザートのレシピにさえ使えちゃう。

そんな万能食材のサツマイモ。貴方はどんなサツマイモのレシピがお好きですか?

実はサツマイモには豊富な栄養が含まれており、レシピによってはそれを逃すこと無く、しっかり摂取できるのです。

今回はその栄養についてと、おすすめのレシピをご紹介していきたいと思います。

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人気おかず節約レシピ!「さつまいもと鶏むね挽肉とチーズのまるめ焼き」

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節約レシピで大活躍する食材の一つが鶏むね肉。

お値段とカロリーは低いけれど、栄養価は高い!頼りになりますね。

けれど、もも肉と比べるとちょっとパサパサするのが玉にキズ。

そんな鶏むね肉を、さつまいもとチーズで美味しくフォロー♪

早速、どんなおかずレシピなのか見てみましょう。

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さつまいもの人気おかずレシピ!「さつまいもとかぼちゃのデリ風サラダ」

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「デリ風」と付くと、何だかお洒落で美味しそうな感じがしますよね!お家でも、簡単に人気のデリ風おかずは作れちゃいます。中でも一番作りやすそうな、サラダレシピから挑戦してみましょう!

お洒落なカフェ風ランチプレートにも合いますし、お弁当にもいい感じ!

もちろん、デリ風おかずにも、さつまいもは欠かせません!

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秋の味覚大集合!人気おかずレシピ「いもくりなんきんチーズフォンデュ」

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「いもくりなんきん」は女性の好物の代名詞!関西では「いもたこなんきん」とも。明石の蛸が有名ですし、昔から縁起物として蛸が食べられていたからでしょうか。

昔から伝わる言葉の裏には地域の文化が見え隠れしますね。でも、美味しいものを食べたいのは古今東西共通!「いもくりなんきん」の由来と人気おかずレシピを見てみましょう!

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